春天万物复苏、春暖花开,也是疾病高发,做好预防的好时候。为提升居民科学素质,增强健康意识,殷都区2021年科普进基层系列讲座拉开了序幕。4月2日上午,区科协联合疾控中心在相台街道铁佛寺村,组织开展了主题为“生活方式 健康素养”的科普讲座。
活动中,市科协六大代表、营养师副教授贾二山把专业知识和生活实际相结合,从什么是健康、健康危机、如何健康三个方面进行了讲解,通俗易懂,操作性强。他指出,按照《中国居民膳食指南》,健康包括身体健康、心理健康和社会适应性良好。我们面临的健康危机不仅有癌症、心血管疾病,还有高血压、慢性病等,影响健康长寿。许多慢性病是生活方式病,如高脂肪、高盐的饮食,吸烟、嗜酒,缺少运动、心理障碍等等。如果坚持合理膳食、适量运动、戒烟限酒、心理平衡,许多疾病可以减少或避免。
说起容易做到难,他提醒大家,进行合理膳食时要注意:食物多样,谷类为主;吃动平衡,健康体重;多吃蔬果,奶类、大豆;适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉;少盐少油,控糖限酒;杜绝浪费,兴新食尚。同时纠正了几个膳食误区,如食物能够改善人体的酸碱性,吃蛋不吃蛋黄,骨头汤补钙最好等等。
授课中,贾教授还与现场群众进行了互动交流,听讲的居民专心认真,有的还仔细做好听课笔记。活动最后,工作人员还为大家发放了慢性病防治知识手册和科普小礼品。
这次讲座不仅传播了健康知识,倡导了科学理念,也为殷都区全民科学素质提升工作打下了基础。