西郊市场监管所
开展安全生产专项检查工作
为全面加强食品生产加工环节安全监管,规范食品小作坊生产加工行为,强化食品生产安全源头治理,全面提升食品生产加工环节安全保障水平,西郊所开展了安全生产专项检查工作。
此次行动重点检查小作坊登记证是否合法有效,从业者是否办理身体健康证明,生产加工场所、加工过程、食物贮存条件是否符合相关要求,是否履行食品原料进货查验及索证索票制度,对小作坊用电、用气、消防等安全进行详细检查,确保安全生产。在检查过程中,执法人员按照行业规范对经营者进行精准指导,帮助小作坊改造升级,进一步规范辖区小作坊食品生产加工行为,提高了食品生产者安全生产意识。