2022年4月15日，曲沟市场监管所联合曲沟镇食安办，由区局殷书记带队，对辖区彰德中学食堂进行了监督检查。执法人员重点对食堂食品原料处理、食堂食品安全管理制度的建立和落实、从业人员健康管理和培训、食品生产加工规范操作流程、餐用器具消毒、食堂基本条件及卫生、食品留样、食材贮存等情况进行了检查。
现场检查时，执法人员向彰德中学发放了食品安全宣传资料，要求学校加强食品安全管理并积极开展食品安全宣传教育和培训活动。
在检查过程中，殷书记指出了彰德中学食堂在日常管理过程中存在的不足和问题，要求彰德中学根据问题清单及时进行整改，并向曲沟市场监督所上报整改结果。