强化食品监管 保障“舌尖”安全
民以食为天,食以安为先。为防范食品安全风险,近日,安阳市殷都区西郊乡食安办、食药所联合对中建七局食堂进行全方位检查,确保工人饮食安全。
检查人员对职工食堂的许可管理、人员管理、环境卫生、原料控制(含食品添加剂)、加工制作过程、设施设备及维护、餐饮具清洗消毒等方面进行全要素检查。同时向食堂工作人员宣传食品安全最新规定,号召他们要强化自身食品安全管理,开展自查自纠,不断提升工人食堂食品安全保障水平。
食品安全和群众的生命健康息息相关,在食品安全工作上,西郊乡将始终坚持“四个最严”要求,牢牢坚守食品安全防线。