元旦、春节期间，食品消费旺盛，人口流动性大，群体性聚餐增多，是食品安全事故易发高发时段。为切实做好2022年元旦、春节期间食品生产经营安全监管工作，严防发生系统性区域性食品安全风险和重大食品安全事件，安丰所采取多种措施加强元旦、春节期间食品生产经营安全监管工作，全力保障广大人民群众身体健康和饮食安全。
一是及时安排部署。制定工作方案，明确目标任务、主要措施和责任分工具体内容，做到早预防、早安排、早行动、早发现、早控制、早处理，切实防范食品安全风险。
二是加强监督检查。以学校校园及周边、医院及周边、商业聚集区为重点区域，以肉及肉制品、糕点、饮料、乳制品、蔬菜、水果、儿童食品、调味品等节日消费量大的食品为重点品种，加强监督检查，规范食品生产经营者生产经营行为。累计出动执法人员60人次，检查食品生产经营单位110家，下达责令整改通知书14家。
三是强化监督抽检。对存在违法行为的食品经营者开展有针对性的监督抽检，引导、督促食品经营者自觉履行进货查验记录制度等食品安全主体责任、规范食品安全管理。