相台街道开展餐饮业卫生检查工作
创卫进入攻坚阶段，相台街道食药所结合本职，重点对食品经营单位重点检查卫生存在死角，排水设施密闭、水池标签短缺、缺少生熟标识、保鲜柜内生熟混放、缺少防蝇防尘设施、进货台账、消杀记录、垃圾清运记录、四面墙壁孔洞等问题进行检查，检查中对食品经营者强调要按要求规范操作，从业人员上岗时要穿工作服、戴发帽，接触直接入口食品时要戴口罩和手套，餐饮具消毒要得当彻底，在经营场所入口外或通道处安装防蝇帘、灭蝇灯等。要求做好每天的进货台账、消杀记录、餐具消毒记录等。