市局联合宗教委员会对殷都区清真食品安全进行专项检查
10月22日市局联合宗教委员会对殷都区清真牛羊肉店进行检查,杨局带领流通餐饮股协同。一行人在殷都区钢城购物中心沙家牛羊肉店对清真销售荣誉牌悬挂、禁止张贴带有宗教标识的图案、牛羊肉票据是否齐全、是否留存动物检疫检验合格证明、是否建立进货台账、是否阿訇宰杀等。
经检查,沙家牛羊肉店只能提供当日羊肉的动物检疫合格证明照片,未留存其他日期的羊肉动物检疫合格证明;未留存牛肉的动物检疫合格证明,现已责令整改。