西郊监管所开展学校食品安全监督抽检工作
为有效防控食品安全风险，及时发现和处置食品安全隐患，提高食品安全监管的针对性和有效性，2月27日，区局稽查队带领第三方检测机构对西郊辖区2所学校开展了食品安全监督抽检工作。
本次抽检主要以校园食堂食用农产品为重点品种进行抽检。在抽检过程中，执法人员一方面检查学校主体资格、食品标签标识、从业人员健康证明，进货查验、消毒等食品安全相关制度落实情况，并根据抽检情况作了现场笔录，另一方面积极宣传食品安全相关知识，要求学校食堂负责人不在无证照食品摊点或食品摊贩处选购食品,在选购预包装的食品时,应注意食品外包装上标识或者产品说明书;在选购散装食品时,应注意食品的厂名厂址、配料表等标签标注,特别要注意食品保质期，按要求贮存食品并建立完善进货台账，严把进货关，确保食品可追溯。
截至目前，共抽样检验12批次。下一步，我所将继续加大食品安全宣传和食品监督抽检力度，切实增强经营者和消费者的食品安全意识，对抽检不合格的食品展开调查处理，确保我辖区食品安全。
西郊监管所
2023年03月02日