西郊监管所联合西郊乡食安办开展学校、敬老院食品安全检查工作
为做好学校、敬老院食品安全工作，有效预防食源性疾病和食品安全舆情事件发生，保障师生、老年人饮食安全，根据区局安排，西郊监管所联合西郊乡食安办开展了学校、敬老院食品安全风险隐患排查工作。
此次工作重点检查内容：一是硬件设施，检查现场环境是否干净整洁，冷藏冷冻柜、留样柜、消毒柜等保障食品安全设施是否正常运转；二是软件情况，检查购进台账记录、消毒记录、留样记录以及晨检记录等情况，检查是否履行进货查验义务，是否按照规定贮存食品；三是强化主体意识，督促落实食品安全校（院）长负责制，校（院）长要切实担负起食品安全第一责任人责任，提升法律意识，责任意识和自我防范意识，落实主体责任，保障食品安全。
截至目前，共检查敬老院2家、幼儿园2家，暂未发现食品安全隐患问题。下一步，西郊监管所将继续开展食品安全风险隐患排查工作，保障师生、老年人饮食安全。
西郊市场监管所
2023年02月09日