铁西所开展辖区食品安全卫生工作

　　铁西所开展辖区食品安全卫生工作

　　2月1日，铁西所对辖区内的经营店进行检查，确保食品经营合法、食品安全，给辖区内群众的健康提供一份保障。

　　此次检查重点包括：（1）营业执照、食品小经营店登记证是否有效；（2）索要进货凭证、购货票据、查询对方资质、确保进货渠道合法；（3）后厨干净、整洁，以防不洁之物；

　　（4）从事直接入口行业的必须办理健康证，并定期更换；（5）

　　食品保质期较短的，不定期的进行检查，已过期的立即销毁，不得销售；（6）食物摆放要离地离墙10厘米。

　　通过此次检查，告知商户经营注意事项，既能保证自身合法经营，又能避免消费者投诉纠纷，更能保障群众的食品安全，为群众提供和谐稳定的生活环境。