清风食药监管所开展餐饮服务食品安全检查

　　为巩固食品安全防线，切实保障消费者的合法权益，5月11日，清风市场监管所对辖区内小餐饮店进行了专项检查，执法人员积极主动履行职能，加强餐饮服务食品安全监管。

　　此次检查，以小规模餐饮为重点检查户数，主要检查其证照是否齐全、有无亮照经营、从业人员健康证是否过期、是否严格落实进货查验制度、食材是否新鲜等。同时，针对饮食安全，执法人员认真查看了餐饮单位厨房、食品仓库等重点区域，指导其进一步健全食品安全管理制度，完善厨房卫生保障设施，提高食品安全自身管理水平。

　　本次食品安全检查行动，增强了经营者的食品安全意识和诚信经营意识，切实保障了消费者的合法权益。