为进一步消除食品安全风险隐患，营造良好的食品安全环境，近日，曲沟镇食安办联合曲沟镇市场监管所对辖区食品生产小作坊进行了日常监督检查。
执法人员从小作坊证照登记情况、从业者健康证明、生产加工场所、加工过程、食物贮存条件、食品原料进货查验及索证索票制度执行等多个方面进行了监督检查，全面排查了潜在的风险隐患。
在检查过程中，执法人员按照行业规范对经营者进行精准指导，使其达到规范要求。截至目前，共检查小作坊2家，出动执法人员6人次。