铁西所现场普及办证法律知识

　　为规范食品经营许可活动，加强食品经营监督管理，保障食品安全。8月11日，铁西所工作人员对前来咨询办理熟食经营的商户进行现场普及。

　　工作人员耐心解答前来咨询办证的商户，重点讲解：一、依法办证。在中华人民共和国境内，从事食品销售和餐饮服务活动，应当依法取得食品经营许可；二、前置许可。申请食品经营许可，应当先行取得营业执照等合法主体资格；三、一地一证。即食品经营者在一个经营场所从事食品经营活动，应当取得一个食品经营许可证；四、相关文件。与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件；五、相关制度。食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度；六、悬挂位置。食品经营者应当在经营场所的显著位置悬挂或者摆放食品经营许可证正本。

　　主动详细讲解办证事项，既能提高办事效率，简化办事流程，更能为商户提供便民服务，让其少跑腿、办成事。