殷都区组织应急演练 保障学校食品安全
为持续做好食品安全事故应急处置工作，切实提升各食品安全监管部门协同作战及应急处置能力，11月28日下午，殷都区开展“食品安全突发事件应急演练”活动。此次演练由殷都区食安办主办，区公安分局、教育局、卫健委、市场监管局、街道办、社区服务中心等部门共同协办。
本次演练采用现场实战的方式，模拟区正一中学班主任发现学生出现恶心、呕吐等症状后的处置情况。班主任马上电话告知分管领导，之后保健医生进班询问学生身体状况及进餐情况。核对午餐食谱后，初步判断为疑似食物中毒并立即上报学校食品安全分管领导，执行校长立即启动突发事件处置预案。按预案迅速采取行动，排查全校学生身体情况、封存食材和食物留样、清理现场进行消毒等措施，并将情况依次上报到区教育局、卫健委及市场监督管理局等主管部门。随即，由区食安办报告事故情况，通知食安委相关成员单位开展调查和采样化验，最后依据调查结果进行结论，使突发事件得到有效控制。
演练过程中，各部门紧密协作，操作规范，处理迅速，有效检验了食品安全事故应急处置工作流程，充分展现了相关部门在食品安全突发事件应对方面的高效能力，同时为日后处理校园食品安全突发事件提供了示范样本，更好地为全区人民群众营造良好的食品安全环境。