殷市监〔2024〕36号
殷都区市场监督管理局
关于印发殷都区2024年度食品生产环节
监督检查计划的通知
各乡（镇）、街道办事处市场监管所：
现将《殷都区2024年度食品生产环节监督检查计划》印发给你们，请认真组织实施。
2024年4月15日
殷都区2024年度食品生产监督检查计划
为深入贯彻“四个最严”要求，进一步加强食品生产安全监管，落实食品生产日常监管职责，依据《中华人民共和国食品安全法》、《食品生产经营日常监督检查管理办法》和《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》等法律法规规定，结合我区工作实际，制定本计划。
一、工作目的
突出问题导向，按照属地负责、风险管理、信息公开的原则，督促食品生产企业（含小作坊）落实主体责任、监管部门履行监管责任，及时发现、分析和解决监管工作中存在的突出问题，提高日常监督检查质量和监管效能。
二、任务分工
结合我区食品生产环节实际，建立以市场监管所监督检查为基础，区局随机检查为重点，省、市局飞行检查、体系检查为补充的监督检查工作体系，按照“公平、公正、公开”原则，全面加强对食品生产企业和食品小作坊的日常监督检查工作。
区局。一是按照风险分级要求频次制定本辖区食品生产环节日常监督检查工作计划，并组织实施。二是负责将食品生产企业日常监督检查情况定期录入河南省食品安全动态监管系统。三是负责上级部门监督检查发现问题的监督整改、跟踪、反馈。四是结合新获证企业3个月内要求的首次监督检查，开展食品生产许可保持情况专项检查，覆盖全部新获证企业。五是采用随机检查方式适时组织对辖区内食品生产企业和食品小作坊重点产品、重点区域开展监督抽查。
市场监管所。一是按照属地管理原则，配合区局共同对辖区内获证食品生产企业开展日常监督检查，落实问题整改，实现检查全覆盖。二是按要求对各自辖区内食品小作坊开展日常监督检查，并将食品小作坊日常监督检查情况定期录入河南省食品安全动态监管系统。三是按照日常监督要求，落实新登记食品小作坊2个月内的首次监督检查，纳入日常监督检查档案。四是负责上级部门监督检查发现问题的监督整改、跟踪、反馈。五是完成上级部门安排的食品生产环节各类专项整治工作。
三、检查时间及方式
区局和各市场监管所按照《食品生产经营日常监督检查管理办法》《河南省食品生产企业风险分级管理办法(试行)》《河南省食品小作坊、小经营店和小摊点管理条例》等规定要求实施日常监督检查。食品生产企业按照《2024年殷都区食品生产企业网格化监管表》规定频次，食品小作坊原则上每半年1次，全年不少于2次。
四、检查内容和重点
监督检查应根据国家总局《关于印发食品生产经营监督检查有关表格的通知》、河南省市场监督管理局办公室《关于印发河南省食品小作坊日常监督检查有关表格的通知》规定，针对重点区域、重点企业、重点品种、重点问题等方面开展，突出问题导向、突出风险隐患排查、突出解决问题。
（一） 检查对象
1.连续两年以上出现监督抽检不合格产品、一年内出现2批次以上监督抽检不合格产品的企业；
2.媒体曝光或投诉举报、舆情监测、食品安全风险监测等发现存在严重食品安全隐患的企业；
3.食品添加剂、保健食品等高风险企业；
4.影响较大的行业龙头企业。
（二） 检查内容
1.属地市场监管所落实监管责任情况；
2.食品生产企业主体责任落实情况；
3.《食品生产日常监督检查要点表》执行情况；
4.食品生产企业自查和上次监督检查发现问题的整改情况；
5.法律法规、 标准规范要求应检查的其他内容。
（三） 检查重点
1.日常监督检查开展情况；
2.企业食品安全自查是否真实、有效情况；
3.发生食品安全事件的地区、企业及连续2年产品抽检不合格的企业整治情况；
4.媒体曝光或投诉举报、舆情监测、食品安全风险监测等发现存在严重食品安全隐患的地区和企业整治情况；
5.食品生产许可条件保持情况；
6.食品质量安全管理体系、 追溯体系建立和实施情况；
7.企业管理人员食品安全知识学习和培训情况（抽查考核）；
8.风险隐患及不合格产品查处整改情况；
9.是否存在“一非两超” 情况；
10.产品的标签、 说明书是否存在虚假、夸大宣传等情况；
11.食品生产企业进货查验制度、 生产过程卫生控制制度、食品出厂检验制度、人员培训制度、食品召回制度等落实情况；
12.保健食品生产企业良好生产规范保持和产品注册、备案情况；
13.食品小作坊规范生产情况；
14.其他应检查的重点情况。
五、工作要求
（一）依法依规开展监督检查工作。严格按照《食品安全法》、《食品生产经营监督检查管理办法》等相关规定进行检查，填写《食品生产经营监督检查结果记录表》和《河南省食品小作坊日常监督检查结果记录表》。要推广运用电子化手段，以图片或影像资料形式记录监督检查信息，实现责任可追溯。及时向社会公布检查信息，实现全过程留痕;对监督检查中发现的各类问题，要按照“谁管辖、谁负责”的原则做好后续处置工作；要严格遵守工作纪律和廉政纪律。
（二）突出解决重点难点问题。各市场监管所要突出问题导向，对检查中发现的问题及时梳理，对存在重大违法行为和区域性、系统性风险隐患问题要集中治理，防范重大食品安全事件的发生。对食品安全生产条件严重缺失、存在重大食品安全风险隐患的食品生产企业和食品小作坊，要依法予以严肃查处。
附件：2024年殷都区食品生产企业网格化监管表
附件
2024年殷都区食品生产企业网格化监管表
序号 监管对象 产品类别 联系人 电话 风险等级及检查频次 监管单位
1 河南缔拓实业有限公司饮品分公司 饮料[瓶(桶)装饮用水类（饮用纯净水、其他饮用水） 刘卓 15993843231 B级 1-2次/年 梅办市场监管所
2 安阳琪琪食品有限公司 豆制品 于永喜 15539213300 C级 2-3次/年
3 安阳升华旺鑫粮油有限公司 食用油、油脂及其制品 张红军 13937229610 B级 1-2次/年 电厂市场监管所
4 安阳县曲沟镇厨香园食品厂 速冻面米制品 杨玉杰 13460819666 B级 1-2次/年 曲沟市场监管所
5 安阳野牛面粉有限责任公司 1、小麦粉通用.2小麦粉专用（自发、面包、面条、饺子、馒头) 王媛媛 15037250452 B级 1-2次/年 水冶市场监管所（食药)
6 河南四新食品有限公司 水产制品 李琳林 18637278855 B级 1-2次/年
7 安阳德隆清真食品有限公司 热加工熟肉制品（酱卤肉制品：酱卤肉类） 周兆喜 15537263047
C级 2-3次/年
8 河南胖胖食品有限公司 非发酵性豆制品 姬丹丹 16638329849 B级 1-2次/年
9 安阳祥智中药材有限公司 茶叶及其相关制品（代用茶） 孟繁杰 13937219582 B级 1-2次/年
10 安阳海鹰酿造有限责任公司 食醋 吴佳慧 15517219531 B级 1-2次/年 伦掌市场监管所
11 安阳县伦掌镇巴垒调料长 调味料 付国亮 15670009090 B级 1-2次/年
12 安阳易康食品饮料有限公司 饮料[瓶（桶）装饮用水类 李丙火 15137254612 B级 1-2次/年
13 安阳众兴米业有限公司 其他粮食加工品 魏军涛 15896808899 B级 1-2次/年
14 安阳县伦掌镇十里香小米加工厂 其他粮食加工品 韩彦明 13629836219 B级 1-2次/年
15 河南省鑫众乐生态农业发展有限公司 其他粮食加工品 魏宇辉 15837206206 B级 1-2次/年
16 河南省北串运实食品有限公司 肉制品（热加工熟肉制品、预制调理肉制品）、速冻食品（速冻面米制品、速冻调制食品） 王建民 13525818155 B级 1-2次/年
17 安阳东元饮品有限公司 饮料[瓶（桶）装饮用水类 刘新平 18103723695 B级 1-2次/年 洪河屯市场监管所
18 安阳市华龙饮品有限责任公司 果蔬汁类及其饮料、蛋白饮料、其他饮料 郑海明 15037287888 C级 2-3次/年
19 安阳龙涎甜茶厂 茶剂 李金涛 15836361999 D级 3-4次/年
20 安阳华粟农业科技有限公司 其他粮食加工品 边丽敏 13783831869 B级 1-2次/年
21 安阳县德江农业种植有限公司 其他粮食加工品、食用植物油、代用茶 张保江 13503971368 B级 1-2次/年 都里市场监管所
22 安阳古井山泉饮品有限公司 包装饮用水【饮用纯净水、饮用天然泉水（饮用山泉水）】 张保江 13503971368 B级 1-2次/年
23 安阳山水饮料有限公司 果蔬汁类及其饮料【果蔬汁（浆）类饮料（果蔬汁饮料）】 柴红梅 15670007577 B级 1-2次/年
24 安阳市海燕肉食品有限责任公司 热加工熟肉制品（酱卤肉制品、熟肉干制品、其他熟肉制品） 陈雪娇 15039999955 C级 2-3次/年 北蒙市场监管所
25 安阳市曹七妹香辣酱生产销售有限公司 调味料 曹洁 13569038439 B级 1-2次/年
26 安阳市源首生物科技有限公司 固体饮料、代用茶、糖果 王竟超 15103729321 B级 1-2次/年
27 安阳市皓祥食品厂 速冻面米制品（生制品：速冻饺子） 王庆军 13783880353 B级 1-2次/年
28 安阳市北关区鼎兴调料坊 调味料 张永刚 15236566068 B级 1-2次/年
29 河南奉禄祥食品有限公司 速冻食品（速冻调制食品） 白宇 18568889266 B级 1-2次/年
30 安阳亚太饮品有限公司 饮料[瓶（桶）装饮用水类 董慧姣 15937246339 B级 1-2次/年 安丰市场监管所
31 安阳御泽园食品有限公司 蜜饯、糖果、冷加工糕点 赵莹 13837209702 B级 1-2次/年
32 河南爱升旺农业种植有限公司 调味料 李爱芳 18749361683 B级 1-2次/年
33 安阳县许家沟乡锦程食品加工厂 粮食加工品 许玉芬 15537298184 B级 1-2次/年 许家沟市场监管所
34 河南海凰山饮品有限责任公司 包装饮用水（饮用纯净水） 王相霞 15937248684 B级 1-2次/年