殷都区市场监督管理局 网络餐饮食品安全专项整治工作信息

　　为进一步规范辖区餐饮服务单位经营行为，强化食品安全监管，保障人民群众饮食安全。近日，殷都区市场监督管理局以辖区第三方平台销售量高的“网红餐厅”和无堂食外卖为重点，结合12315、12345平台消费者反映较集中的区域，持续开展网络餐饮食品安全专项整治。

　　专项行动中，执法人员重点检查后厨卫生状况、食材的采购源头与储存条件、从业人员健康证持有情况以及“互联网+明厨亮灶”落实情况等关键环节。通过本次集中治理专项行动更进一步推进了“互联网+明厨亮灶”。此次行动，共计出动执法人员15人次，检查网络餐饮服务单位22家，对检查中发现问题的店铺，责令现场整改1家。

　　下一步，殷都区将进一步加强对网络餐饮食品安全的监管力度，畅通12315、12345举报投诉渠道，加大专项整治及惩治力度，及时消除食品安全风险隐患。同时，严格规范网络餐饮第三方平台落实食品安全主体责任，加强对入网餐饮单位的资质审查、公示和日常管理，实现辖区内网络餐饮服务单位食品安全水平全面提升。