安阳市殷都区残疾人中式面点培训班开课

　　为切实提升残疾人就业创业能力，助力残疾人实现增收致富，近日，殷都区残联在焦邵村组织开展残疾人中式面点技能培训班，40名有学习需求和就业意愿的残疾人朋友参与学习培训。

　　考虑到残疾人学员的学习特点，本次培训班邀请了经验丰富的中式面点专业讲师授课，从基础的面粉挑选、酵母用量配比，到面团揉制、醒发的关键技巧，再到包子、馒头、花卷等家常面点的造型与蒸制时长，都进行了耐心细致的讲解。每一个步骤演示完毕后，讲师还走到学员身边，针对学员操作中出现的问题逐一指导，确保每位学员都能掌握核心制作方法。

　　下一步，殷都区残联将继续围绕残疾人的实际情况，开展更多贴合市场需求的技能培训，为残疾人搭建起 “学技能、促就业” 的桥梁，帮助更多残疾人凭借一技之长实现人生价值，让他们在就业创业路上走得更稳、更远。