食品监管无小事，常备不懈促安全
11月29日，铜冶市场监管所联合铜冶中心校，抽调4人组成检查组，对全镇中小学、幼儿园开展校园食品安全检查。
检查人员检查了学校食堂“三防设施”“洗消设施”是否配备到位，满足师生的正常使用需求。校（园）长第一责任人责任是否落实到位，中小学校（幼儿园）相关负责人陪餐制度是否落实到位；学校是否认真执行“日管控、周排查、月调度”制度等；学校是否清理库存和开封的变质、过期等食品和食品原料，并落实自检自查。
此次检查内容包括从业人员健康证是否合法合规、餐饮具清洗消毒是否按照标准进行、食品留样及设施设备是否符合标准、食品原料采购验收制度是否建立健全、食品储存条件是否符合要求、操作间卫生是否能够达到标准。
截至目前，铜冶联合检查人员检查了全镇中小学、幼儿园共5家，发现存在问题2个，提出整改措施2条。
铜冶市场监管所