清风街道开展餐饮食品安全专项检查

　　为切实筑牢辖区食品安全防线，有效防范夏季高温时段餐饮食品安全风险，压实餐饮经营单位主体责任，保障群众饮食消费安全，7月7日，清风监管所对辖区餐饮门店开展食品安全专项检查。

　　执法人员重点核查经营证照、从业人员健康证，检查食材进货台账、冷藏存储、后厨卫生、消毒、食品留样及三防设施落实情况，同步检查明码标价情况。

　　对现场发现的台账不全、操作不规范等轻微问题，执法人员现场督促立行立改，并向经营者宣讲食品安全法规，压实主体责任。

　　下一步，清风监管所将持续开展常态化巡查，及时消除餐饮安全隐患，守护群众饮食安全。