执法人员重点核查网络餐饮经营者其营业执照、食品经营许可证是否齐全有效、线上线下经营信息是否一致等,引导商户依法合规经营,全面落实证照公示、信息一致性等要求,切实保障网络餐饮安全。
同时,执法人员深入商户后厨,对后厨环境卫生、“三防”设施配备、食材进货查验、索证索票、原料储存、餐具清洗消毒等情况进行了仔细排查,并查看了从业人员健康证明、穿戴规范,以及外卖餐品包装、食安封签使用、配送餐箱消杀等情况。对其违法行为现场责令警告整改。
下一步,纱厂路市场监管所将持续保持监管高压态势,适时开展“回头看”行动,严厉打击各类违法违规行为,不断净化网络餐饮市场环境,切实守护人民群众“舌尖上的安全”。